Metzgerei Brönnimann

Metzgerei Brönnimann

Die Schlemmereckeim frischen Look.

Vorgeschichte

Die Traditionsmetzgerei Brönnimann mit ihrem Restaurant Schlemmerecke empfängt ihre Kunden und Gäste im Zentrum von Jona. 2020 haben wir mit einem Konzept zur Gesamterneuerung begonnen, das den Laden, die Metzgerei, das Restaurant und den Bereich Take-Away umfasst. Während des Lockdowns 2021 setzten wir die erste Etappe kurzfristig um.

Kapitel 1

Qualität bei Angebot und Atmosphäre

Das neue Erscheinungsbild sollte einen Punkt ganz besonders klar kommunizieren: Qualität. So frisch und schmackhaft wie das Fleisch der Metzgerei ist, so ansprechend und einladend soll das Ambiente des Restaurants sein. Die neue Aufteilung schafft klare Raumverhältnisse und der Grundriss bringt die maximale Anzahl Tische unter, ohne den Raum zu überladen. Ein Wechselspiel aus hellen und dunklen Farben bringt Spannung ins Restaurant und ein stimmungsvolles Beleuchtungskonzept mit Pendelleuchten setzt bewusst Akzente. Gezielt eingesetzte Akustikpaneele an Decke und Wand schaffen die notwendige Ruhe für angenehme Unterhaltungen.

Kapitel 2

Raum mit Geschichte inszenieren

Die Metzgerei Brönnimann hat mit ihrer bald 100-jährigen Geschichte einiges zu erzählen. Original Schwarz-Weiss-Fotografien aus der damaligen Zeit schmücken die Wände und lassen die Familientradition aufleben. Ein Bildschirm bringt den Restaurantbesuchern die Hintergründe des Betriebs, seine Vision und seine Stationen seit 1924 näher. Der Gast taucht in eine bewegte Geschichte aus der Region ein, die zugleich informiert und unterhält.

Kapitel 3

Multifunktional und im Trend

Den Wunsch nach einem trendigen Restaurant haben wir aufgenommen, indem wir die Schlemmerecke als edles Pub für jedermann inszenierten. Ob Arbeiter oder Bankangestellter, jeder ist willkommen und kann aus einem reichhaltigen Angebot von Mittagsmenüs auswählen. Der Raum eignet sich auch bestens für Abendevents, als Steakhouse, für Versammlungen und Vereine.


Raiffeisen Bank Rüti

Raiffeisen Bank Rüti

Projektwettbewerb 2. RangNeugestaltung Schalteranlage

Vorgeschichte

Unser preisgekröntes Projekt für die Neugestaltung der Raiffeisenbank Schalteranlage Rüt zeichnet sich durch eine regionale Verwurzelung und eine tiefgreifende Transformation der Kundenzone aus. Das 2007 errichtete Gebäude mit funktionierender Infrastruktur bedurfte keiner umfassenden technischen Erneuerung. Stattdessen konzentrierten wir uns auf die Umgestaltung der Filiale gemäß einem modernen Nutzungskonzept – einer Beraterbank, die eine enge Verbindung zur Region pflegt.

Qualität bei Angebot und Atmosphäre

Die neuen Räume bieten nicht nur einen freundlichen und persönlichen Empfang für unsere Kunden, sondern schaffen auch eine flexible Arbeitsumgebung für unsere Mitarbeiter, die den aktuellen Bedürfnissen entspricht. Durch die Aufteilung in verschiedene Zonen können Beratungen sowohl in offener Atmosphäre als auch diskret durchgeführt werden.

Die grundlegende Transformation der Innenräume erfolgt durch bauliche Maßnahmen an Oberflächen, neue Möblierung und innovative Beleuchtung. Dabei legen wir besonderen Wert darauf, dass die gestalterischen Elemente einen lokalen Ursprung aufweisen und somit eine starke Verbindung zur Region schaffen.

Unser ökonomischer Ansatz beruht darauf, die bestehende Gebäudestruktur und -technik zu erhalten, während wir gleichzeitig eine zeitgemäße und ansprechende Raumatmosphäre schaffen. Der Umbau ist nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch, und verleiht der Raiffeisenbank Schalteranlage Rüt ein neues und zeitgemäßes Erscheinungsbild.